Menu Carte Découverte

Velouté de potiron muscade, fourme d’Ambert

ou

Thon grillé, courgettes et tomates séchées

ou

Terrine de queue de boeuf, petits pois carottes et herbes fraîches

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Magret de canard, figues rôties et jus miel romarin

ou

Tartare de boeuf poêlé aux champignons des bois

ou

Entrecôte +/- 300g poêlée, beurre au piment d’Espelette (sup4€)

ou

Poisson du marché, fondue de poireaux et émulsion safran

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Assiette de fromages fermiers du Nord

ou

Moelleux coulant praliné, glace vanille

ou

Meringue, crème de ferme et fruits frais

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ou

Gratin de poires et crème d’amande

Menu entrée+plat 28,50€

Menu plat+dessert 26,00€

Menu entrée+plat+dessert 35,00€

Tout changement au menu entraînera un supplément. Prix TTC