Menu Carte Découverte

Entrées 10 €

Terrine de confit et foie gras de canard, confiture d’oignons rouges

ou

Noix de Saint Jacques et saumon fumé, fondue de poireaux et crème safranée

ou

Velouté de butter nut, éclats de châtaignes et espuma au Miel

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Plats principaux 20 €

Filet de pintade de Mr Louis rôti à l’estragon et petits légumes

ou

Risotto au basilic et Gambas Poêlées

ou

Entrecôte +/- 300g poêlée ( sup 4 €), beurre au piment d’Espelette

ou

Poisson du marché, écrasée de pomme de terre, beurre blanc citron vert et salade d’herbes fraîches

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Desserts 8 €

Assiette de fromages fermiers du Nord

ou

Moelleux coulant châtaignes

ou

Meringue, crème de ferme et fruits frais

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ou

Gratin de clémentines, grenade , banane et amandes grillées

Menu entrée+plat 29.00€

Menu plat+dessert 27,00€

Menu entrée+plat+dessert 36,00€

Tout changement au menu entraînera un supplément. Prix TTC